فرصة عمل: مطلوب 15 عامل جلي أدوات مطبخ - ستيورد في العاصمة عمان براتب يبدأ من 260 دينار ويصل إلى 380 دينار
المسمى الوظيفي:
عامل تنظيف وجلي أدوات مطبخ - ستيورد
المؤهل العلمي:
الحد الأدنى ثانوية عامة
نوع الفرصة:
فرصة تدريب مع إمكانية التوظيف
الفرص المتاحة:
15 وظيفة
العمر:
من 18 إلى 40 عامًا
الدولة:
الأردن
التخصص:
لا يشترط تخصص محدد
طبيعة العمل:
دوام كامل
تاريخ النشر:
2023-07-06
الراتب:
من 260 دينار إلى 260 دينار
المنطقة:
العاصمة
مستوى الخبرة:
بدون خبرة
الخبرة المطلوبة:
0 سنوات
آخر موعد للتقديم:
2023-09-06
نبذة عن الفرصة:
الوظيفة تتطلب القيام بأعمال تنظيف وجلي الأدوات في المطبخ.
المسؤوليات:
- تنظيف الصحون وجميع أدوات الطعام والشراب.
- الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة العامة.
المتطلبات:
- يجب أن يكون حسن السلوك وقابل للتطور.
يمكن التقديم المباشر عن طريق الضغط على الصورة المعروضة أعلى الصفحة.
دور وظيفة عامل جلي أدوات المطبخ، المعروف أيضًا بـ "ستيورد"، يعتبر أحد الأدوار الحيوية في صناعة الضيافة والمطاعم. فعلى الرغم من أنه يمكن أن يبدو أقل بريقًا مقارنة بوظائف أخرى في المجال، إلا أن دور الستيورد له تأثير كبير على تجربة العملاء وسلامة الطعام. وهو يعتبر أحد الأعمال الجسدية والمهنية التي تتطلب الالتزام والمرونة والقدرة على العمل بشكل فعال في بيئة مزدحمة وديناميكية.
يعتبر الستيورد المسؤول الرئيسي عن تنظيف وصيانة الأدوات والأواني المستخدمة في المطبخ. ومن مهامه الأساسية جلي وتلميع الأطباق والأواني والأدوات بعد استخدامها، وتجفيفها وتخزينها بشكل سليم. كما يتولى أيضًا تنظيف معدات المطبخ الأخرى مثل الأفران والشوايات والمحمصات وأدوات القطع، ويقوم بتنظيف المساحات والسطوح والممرات.
ومن الجوانب الهامة لعمل الستيورد أيضًا الالتزام بمعايير النظافة العالية والسلامة الغذائية. فهو يتعاون مع فريق المطبخ ويضمن تنظيف وتعقيم المعدات بشكل منتظم وفقًا للمعايير الصحية. يتحتم على الستيورد التأكد من أن الأواني والأدوات تخضع لعملية غسيل وتعقيم فعالة لمنع انتقال العدوى أو التلوث الغذائي. كما يقوم بفحص وفحص المعدات المتضررة أو المكسورة وتقديم التقارير إلى الإدارة للصيانة أو الاستبدال.
- وظيفة عامل جلي أدوات المطبخ.
- ستيورد في صناعة الضيافة والمطاعم.
- دور الستيورد في تنظيف وصيانة الأدوات والأواني.
- جلي وتلميع الأطباق والأواني والأدوات.
- تنظيف وصيانة معدات المطبخ.
- معايير النظافة العالية والسلامة الغذائية.
- تنظيف وتعقيم المعدات والأواني.
- الالتزام بالمعايير الصحية والوقاية من التلوث الغذائي.
- تجهيز المطبخ بالمواد والمستلزمات اللازمة.
- إدارة المخزون وتقديم تقارير الاحتياجات.
بالإضافة إلى ذلك، يكون الستيورد عادة مسؤولًا عن تجهيز المطبخ بالمواد والمستلزمات اللازمة مثل الصابون ومنظفات الأواني والمناشف الورقية والقفازات الواقية. يقوم أيضًا بفحص مستويات المخزون وتقديم تقارير عن الاحتياجات إلى الإدارة لضمان توفر المواد اللازمة في جميع الأوقات.
قد يكون العمل في دور الستيورد تحديًا بعض الشيء نظرًا للطبيعة البدنية للعمل والضغط الذي يتعرض له. ومع ذلك، فإنه يعتبر فرصة ممتازة لتعلم العمل الجاد وتنمية مهارات العمل في فريق والتعامل مع الضغط وإدارة الوقت. قد يكون هناك فرص للتقدم في مجال صناعة الضيافة وتحقيق مهنة ناجحة في مجالات أخرى مثل الطهاة أو إدارة المطاعم.
في النهاية، يعتبر الستيورد أحد العناصر الأساسية لنجاح أي مطبخ أو مؤسسة غذائية. من خلال القيام بواجباته بدقة واهتمام، يسهم الستيورد في الحفاظ على نظافة المطبخ وتوفير بيئة صحية وآمنة للعمل والتمتع بتجربة تناول طعام ممتازة للزبائن.